Heerlijk rustig, ontspannen sfeer.
Niet te snel niet te langzaam.
Lekker eten, alle smaken pasten goed bij elkaar.
Coquilles met krokant gebakken ossenhaas: super!
Makreel met asperges, bijzondere combi!
Bospeen als toetje, nooit van gehoord: heerlijke verrassing.
En dan die lekkere snoepjes bij de jasmijnthee.
Helemaal af! Zeer zeker een aanrader.
| Eindcijfer | 8,2 |
|---|---|
| Eten & drinken | 9 |
| Sfeer | 9 |
| Service | 9 |
| Prijs / kwaliteit | 7 |
Tsja, wat mag IK er van vinden... Het eten smaakte, maar: in voorgerecht, de coquilles, ZOOO klein..., het hoofdgerecht , de gegrilde tongfilets, misschien van sliptong? En dan Euro 3,50 voor een zakje niet eens zo bijzondere frites, goed de mayo was huis gemaakt, maar zoveel geld voor iets wat gewoon erbij hoort te worden geserveerd! Dat het oog ook wat wil, daar wordt goed rekening mee gehouden, plaatjes! Maar goed en kortom: prijs/kwaliteit is wel okay, maar naar de prijs/hoeveelheid mag wel een beetje gekeken worden.
| Eindcijfer | 6,7 |
|---|---|
| Eten & drinken | 8 |
| Sfeer | 7 |
| Service | 8 |
| Prijs / kwaliteit | 5 |
12 november namen wij plaats op de 1e etage van het restaurant. Wij lieten ons verrassen zowel voor het menu als voor de wijn en wat een geweldige start werd er daar gemaakt en alleen maar in stijgende lijn tot aan ons hoofdgerecht. Dat was niet goed genoeg, temperatuur van het hoofdgerecht was te laag en vlees niet gaar genoeg. Scherp deed zijn naam geen eer aan daar de messen niet door het vlees kwamen. wij hebben dit kenbaar gemaakt en werden bij de uitgang blij verrast met een tegoedbon. Deze zullen wij zeker bij Scherp opnieuw gaan verzilveren wat het was te veelbelovend om dit bij 1 keer te laten. 2 kleine opmerkingen - bestek - moet beter kunnen, wijnglazen [beneden gebruiken jullie mooiere glazen] snel aanpassen voor de bediening ook veel leuker en zij deden het goed, sfeer prima. Hoop bij de 2e kennismaking op een perfect hoofdgerecht. Succes
| Eindcijfer | 7 |
|---|---|
| Eten & drinken | 7 |
| Sfeer | 9 |
| Service | 9 |
| Prijs / kwaliteit | 6 |
Beste Jan Willem,
We vinden het heel spijtig dat u geen goede ervaring had in ons restaurant.
We hebben het vermoeden dat uw recensie verband heeft met het onbegrip wat u duidelijk toonde toen u te horen kreeg dat uw gastheer met ons een menu had afgesproken. U wenste ala carte te eten. U heeft van ons aanmogen geven wat u niet lust/mag hebben.
Uw vrouw heeft een aantal kleine ingredienten niet gehad die zij volgens haar dieetwensen echt niet mocht hebben.
De wasabi bij het voorgerecht en bij het tussen gerecht was het krokante spekje weggelaten.
Verder heeft uw vrouw alles mogen eten,we hebben zelfs kosteloos een ander hoofdgerecht voor haar opnieuw gemaakt terwijl het al op tafel stond, omdat zij toch liever geen hert wenste.
Ook het glutenvrije brood hebben we speciaal iets later afgebakken en niet tesamen met het andere brood dit brood kwam uiteindelijk 30 seconden later.
Heel vervelend vinden we dan ook te horen dat u suggereerd dat mijn vrouw zich gemengt zou hebben in uw gesprek,dit is nooit gebeurt.
Wel verheugd zijn we dat alle andere gasten die avond wel zeer tevreden waren.
Wij zijn altijd bereid om dit met u in een persoonlijk gesprek
toe te lichten.Vriendelijke groet,
Mart Scherp
restaurant Scherp
Een waanzinnige avond gehad op zondag 21 november jl.
Wat een geweldige gerechten, zowel de smaak als de presentatie waren van zeer hoog niveau.
De wijn-spijs combinaties die we daar te proeven kregen maak je maar zelden mee.
De bediening was correct en zeer professioneel. Wij waren met een wat uitbundig gezelgschap, en de manier van omgang daarmee is zeer goed ingeschat door de bediening.Een kleine smet hierop is een recensie die ik lees van iemand die dezelfde avond hier ook gegeten heeft. Wij waren die andere groep en wij hebben zeker niks negatiefs gezegd over de bediening of wie dan ook van restaurant Scherp.
Ik ben dan ook zeer ontstemd dat dit over ons gezegd wordt.Ik ben in ieder geval erg benieuwd of michelin dit restaurant 28 november hetzelfde zal beoordelen als ik, met een ster dus.
| Eindcijfer | 9,1 |
|---|---|
| Eten & drinken | 9 |
| Sfeer | 10 |
| Service | 9 |
| Prijs / kwaliteit | 9 |
De kwaliteit van de gerechten varieert. Zo zaten er in de krabsalade stukjes van het schild, erg scherp, wellicht een verwijzing naar de naam van het restaurant? De rijst van de sushi klopte niet en het resultaat van sommige dieetwensen betekende bij sommige gangen simpelweg minder garnering ipv een vervangend produkt. Ook een nagerecht was niet smaakvol maar dat kan persoonlijk zijn.De meeste gerechten waren echter wel smaakvol en goed verzorgd. De bediening was helaas een deceptie. Dit kwam doordat de gastvrouw zichzelf op hoge toon ging verdedigen nadat zij iets opving in een prive gesprek tussen twee mensen in onze groep. Waarbij zij aannam dat het ging over het restaurant wat niet het geval was. Zij bemoeide zich dus met een gesprek tussen haar gasten waarbij ze een vijandige houding aannam. Ook latere vragen over samenstelling van een gerecht en over het uitblijven van een mandje brood werden op onvoorstelbaar botte wijze beantwoord. Heel vreemd allemaal. Een andere groep in het restaurant was ook verbaasd over de vreemde strakke houding. Ik neem aan dat ze een slechte dag had. Wel erg onproffessioneel. Maar daardoor ook wel een grappige ervaring. Wij komen jaarlijks in vele restaurants maar dit hadden we nog nooit meegemaakt.
| Eindcijfer | 6,5 |
|---|---|
| Eten & drinken | 7 |
| Sfeer | 7 |
| Service | 2 |
| Prijs / kwaliteit | 7 |
Een absolute aanrader voor culinaire liefhebbers. We hebben echt genoten van de geslaagde smaakcombinaties. Dit is zo'n restaurant waarbij we zeggen : "help de Nederlanders zijn ons aan het voorbij steken!" En als Bourgondische vlamingen dat al zeggen...
| Eindcijfer | 9,5 |
|---|---|
| Eten & drinken | 10 |
| Sfeer | 9 |
| Service | 10 |
| Prijs / kwaliteit | 9 |
Wij vonden dit een culinaire belevenis. We hadden een 4-gangen verrassingsarrangement (incl. Wijn) cadeau gekregen. Dit was een avond puur genieten van fantástische smaken. Hartelijke en ervaren serveersters. Over álles is nagedacht qua stijl. Aan alle wensen werd aandacht besteed en er was geen moeite teveel. We vonden dit een supercadeau!
Als we nog eens iets bijzonders te vieren hebben, gaan we hier dineren!
| Eindcijfer | 9,6 |
|---|---|
| Eten & drinken | 10 |
| Sfeer | 10 |
| Service | 10 |
| Prijs / kwaliteit | 9 |
Het eten is er goed. Helaas doet de bediening stijf en zeer correct hun best om het gezellig te maken wat niet echt lukt. Jammer voor de inzet vanuit de keuken.
| Eindcijfer | 7,2 |
|---|---|
| Eten & drinken | 8 |
| Sfeer | 6 |
| Service | 6 |
| Prijs / kwaliteit | 7 |
Zeer lekker eten, aparte gerechten en super goede service!
Wij komen zeker terug, hebben dit gebombardeerd tot lekkerste restaurant van Middelburg!
| Eindcijfer | 8,6 |
|---|---|
| Eten & drinken | 9 |
| Sfeer | 9 |
| Service | 9 |
| Prijs / kwaliteit | 8 |
Heerlijk gegeten tijdens de restaurantweek. Het eten was top, leuke originele gerechtjes. De bediening was niet zo professioneel jammer genoeg.
| Eindcijfer | 7,7 |
|---|---|
| Eten & drinken | 9 |
| Sfeer | 7 |
| Service | 6 |
| Prijs / kwaliteit | 7 |
Laatste jaar aantal keren goed tot zeer goed gegeten.
Zaterdagavond wel erg druk en soms lawaaierig, misschien iets aan de acoustiek in de benedenzaal veranderen?
| Eindcijfer | 8,9 |
|---|---|
| Eten & drinken | 9 |
| Sfeer | 8 |
| Service | 9 |
| Prijs / kwaliteit | 9 |
Hier wordt met liefde gekookt.
Uitstekende en smaakvolle gerechten.
Attente en vriendelijke bediening.
Absoluut een aanrader.
| Eindcijfer | 8,9 |
|---|---|
| Eten & drinken | 9 |
| Sfeer | 8 |
| Service | 9 |
| Prijs / kwaliteit | 9 |
Een absolute aanrader wanneer u een bezoek aan deze historische stad maakt.Bedankt voor de fijne avond lieve mensen!
| Eindcijfer | 9,1 |
|---|---|
| Eten & drinken | 9 |
| Sfeer | 10 |
| Service | 9 |
| Prijs / kwaliteit | 9 |
dessert scherp