bij Roel Linssen in Venray

Afgelopen zaterdag hebben wij gegeten bij Roel Linssen in Venray.
Na afloop heb ik hem een mail gestuurd met het compliment dat we nog nooit zo'n mooi opgemaakte borden hadden gezien, maar ook met de klacht dat er na drie keer vragen toe niets veranderd werd aan de harde bassen in de muziek, waar ik echt last van had.
Tot mijn verbijstering was dit zijn antwoord:
Anne Mieke,

Jammer maar dan is het helaas niet u restaurant wat wij exploiteren en hoop ik dat u in andere restaurants betere muziek mag ontvangen! (Of neem een dj mee)
gelukkig was u niet de enige gast, zodat we niet alleen voor u muziek draaien!
U kunt u €15, - op komen halen… na onze welverdiende vakantie, want u hoeft geen fooi te geven, als deze ons niet toe behoort.

Met vriendelijke groet,

Roel Linssen.
Restaurant BRL Bij Roel Linssen.
Kookstudio.
Hoenderstraat 10
5801 CK Venray.

Heerlijk eten, flinke porties, relaxte sfeer, dessert altijd uitmuntend!

Vanavond gegeten bij BRL. Alles was perfect, fijne sfeer en kwalitatief heel goed en mooi eten.

Via kenissen hoorden wij eerder al van het restaurant BRL in Venray, n.a.v. de ervaringen van onze vrienden wilden ook wij graag een bezoekje brengen aan dit restaurant.

Bij toeval kwamen wij een social deal tegen, en boekten dus ook direct een avondje uit.

34 Euro p.p voor een 6 gangen diner, we hoorden het al "dan zul je wel met honger naar huis gaan" Nee hoor, onze maag was heerlijk gevuld.

Bij binnenkomst werden wij netjes begroet en werd onze jas aangenomen. Onze tafel dichtbij de ingang van het restaurant was een prettige zit.

Wij kregen vooraf wat brood en een soort kroepoek achtige chips met een tomatentapanade.

Vervolgens kwam ons eerste gerecht: gerookte zalmforel met een coquille waarbij nog een aantal creme's en groenten. De zalm was perfect gerookt en ook de coquille die later in een aantal gerechten nogmaals terugkwam was uitstekend gebakken.
Wij gaan vrij vaak uit eten naar vaak "middenklasse" restaurants die veelal ook erg lekkere gerechten op tafel zetten, maar ik raad echt iedereen aan om hier eens te gaan eten. Voor ons was het de eerste keer, en zeer zeker niet de laatste keer. Hier ervaar je bij iedere hap van het gerecht een ware smaakexplosie!

Gerechten zijn doorgaans goed te betalen kijkende naar de kwaliteit. Ook de drank is voor een dergelijk restaurant niet duur.

Blijf deze kwaliteit behouden! Nogmaals tot ziens.

Het enige wat tegenviel was de okoestiek in het restaurant.

Verrassing menu was een echte verrassing, gezellig restaurant, leuke bediening en de prijs viel mee.

Zeer prettig restaurant met een goede bediening. Het eten was prima en ook het drank arrangement kon worden aangepast. Zeer de moeite waard en zeker voor herhaling vatbaar.

Heerlijk gegeten, op hoog culinair niveau. Goede bediening en erg attent.
Gezellige ambiance
Voor herhaling vatbaar.

Uitstekend gegeten, met wensen wordt rekening gehouden, uiterst vriendelijk personeel. Gaan we beslist nog eens terug.

Met vrienden heerlijk gegeten bij BRL. Het verrassingsmenu voorafgegaan door de amuses was heerlijk. De gerechten waren erg smakelijk, verfijnd en geraffineerd. Het welkom heten, de persoonlijke bediening en het uitserveren van het eten hebben bijgedragen aan een erg fijne avond.
Het aperitief (prosecco) van het huis is wat ons betreft een aanrader.

Gastvrij ontvangst. Mooie zaak. Modern, maar toch warm. We hebben het 4 gangen verrassingsmenu gekozen met een wijn arrangement. We kregen voorafgaand aan het diner 2 amuses. Het eten was lekker en mooi gepresenteerd op de borden. De bijpassende wijnen waren ook lekker. Alleen waren de glazen mijns inziens aan de kleine kant. De uitleg bij de verschillende gangen was goed. Leuk dat je kaartjes meekrijgt waarop staat wat je gegeten hebt. Resumerend hebben we een fijne avond gehad.

Gisteren heerlijk gegeten bij Roel en Brigitte: Wat een leuke zaak! Super gezellig. We zijn heerlijk verwend met allerlei lekkers: aanrader voor iedereen die houdt van lekker eten, sfeer, mooie omgeving en Genieten met een Hoofdletter.

Twee keer per jaar komen 4 vrouwen van de ex Venrayse Vrouwenraad bij elkaar om bij te praten. Wij gaan iedere keer in een ander restaurant eten.
Wij hebben deze keer heerlijk gegeten bij Roel Linssen. We hadden een driegangen-verrassingsmenu dat uitgebreid werd met verschillende kleine tussengerechten. Ook de vegetarische gerechten waren goed verzorgd. Hoewel bijna alle tafeltjes bezet waren, kon je rustig met elkaar praten. Bij Roel Linssen kun je lekker eten in een rustige omgeving zonder luide muziek.
Carla van Dijk-Vekemans

Met buren onze feestpot mogen leegmaken. Een feest voor smaakpapillen en het oog en dat in een uitstekende ambiance. Onze verwachtingen, Roel kennend, waren hoog maar het avondvullend programma via het verrassingsmenu, overtrof deze. 6 heerlijke gerechten met heel verschillende verrassende heerlijke smaken. De vriendelijk en deskundige bediening zorgde voor de stroomlijning.
Een aanrader dus.

Als regelmatige gast van de kookstudio van Roel Linssen waren onze verwachtingen hoog gespannen. En die werden door Roel en zijn brigade meer dan waar gemaakt. Prachtige creaties met volle smaakervaring. De bijpassende wijnen waren top. Bediening jong maar goed onder leiding van gastvrouw Brigitte. Roel's ambitie kennende gaat het niveau alleen maar omhoog. Aanrader!

Prima ontvangst van ons en onze gasten. Mooie moderne strakke inrichting. Gekozen voor verassingsmenu met bijpassende wijnen. Gerechten helaas niet allemaal even verfijnd van smaak. Leuke jonge bediening met duidelijke uitleg over wijn en product. Jammer dat het eten (prijs/kwaliteit) niet voldoet. Wat ons betreft een gemiste kans. Zou bij presentatie en smaak in exclusiever segment qua ambiance hoge ogen kunnen gooien.