Cascara Rodizio in Sevenum

Bij aankomst langer dan 1 uur wachten voor het vlees komt. Degene die alleen bief wilde hebben 1,45 gewacht op hun vlees. Ik heb mij volgegeten met salade, ik had honger. Nooit meer is echt onder de maat.

Prima concept.
Prijs kwaliteit klopt.
Buffet was ook goed en de bediening was top.
Het vlees was echter redelijk maar niet top.
Maar dat kan eigenlijk ook niet voor dit bedrag.
Wij zijn in Brazilë geweest en dat sappige vlees van daar smaakt toch even anders met de heerlijke kruiden van daar.
Maar nogmaals, je kunt hier ook prima eten.

Erg leuk concept! Jammer dat het vlees dat geserveerd werd aan tafel, koud was. Na dit aangegeven te hebben, werd er helaas niks mee gedaan. De desserts zijn een aanrader, dus hou hier een extra plekje voor vrij :).

Hallo,

Heb nog nooit zo waardeloos gegeten, het eten was schandalig en alles smaakte naar pens. Het eten rook van het bord, je kan nog beter eten bij de nachtopvang mochten die daar nog wat over hebben.

De broodjes die je kreeg die krijg je normaal bij het ontbijt met een berg noten erop.

Het vlees was net een schoenzool, en de kip leek alsof er al op gekauwd was.

En dat buffet wat er stond daar maak ik liever geen woorden aan vuil. Dat mensen dit restaurant zo hoog beoordelen kom ik niet over uit. Volgens mij zijn ze niets gewend.

Ze doen zich een oude blouse aan en zitten daar te draaien met een glas wijn, alsof ze in een sterren restaurant zitten.

Nooit meer!

Leuk Braziliaans restaurant, wij konden het concept niet maar was hartstikke leuk om te doen. Je haal zelf het voorgerecht soep of verschillende tapas met brood en zodra je groenten of salade haalt komen ze vanuit de keuken verschillende vlees en vissoorten op een spies gegrild rondbrengen ieder geval genoeg soorten, wij die wel wat op kunnen sloegen toch sommige rondes af en na afloop kun je op een desserttafel zoveel toetjes eten als je maar wil vele verschillende smaken voor ieder wat wils.
ECHT EEN AANRADER.

Afgelopen zaterdag heerlijk gegeten tijdens de Brazilian party. De sfeer was goed. Live muziek met danseressen. Ze kwamen vaak aan tafel met verschillende soorten vlees en vis. Ook het buffet was heel uitgebreid. Heerlijke toetjes!

Wij zijn met z'n 3e gaan eten, bij meteen vriendelijk personeel, iedereen was heel vriendelijk, het eten was voortreffelijk, vlees, vis, voor iedereen wat wils, de achtergrond muziek was fijn, niet te hard zodat je nog een gesprekje aan tafel kunt hebben, het personeel was mooi gekleed, met iedere een leren schort voor, echt het totaal plaatje was voor mij compleet, wij komen zeker een keer terug!

We hebben er lekker gegeten vanavond (20-9-2018). Qua drankjes mochten ze ietsjes vaker komen, maar eerlijk is eerlijk, wij zijn wel mensen die best veel drinken met het avond eten.
Ze kwamen geregeld met de vlees spiesen langs de tafel. Vind het persoonlijk wel fijn dat je zelf je eigen bijgerechten kon bepalen, en de hoeveelheid ervan. Als je normaal besteld in een restaurant ofzo, krijg je standaard een portie van het een of ander. En nu kon je het tenminste zelf bepalen hoeveel salade of iets dergelijks je er bij pakte.

Wij eten hier met veel plezier, hebben onze zoon van 6 ook voor het eerst mee genomen en praat over niets anders meer. Het buffet met toetjes is nu plus punt geworden, zag commentaar dat het niet veel was, het is niet heel uitgebreid nee… maar moet dat dan? Je bent al aardig gevuld door het overheerlijke vlees!
Kortom een aanrader Cascara!
En service is prima!

We gaven feedback op een drankje… geen respons zelfs geen sorry.
Als je de bijbehorende glazen niet meer voorradig hebt meld dit dan aan tafel en vraag niet de volledige prijs is ons devies.
Eten wat gewoon goed service daar in tegen…
19-8 gegeten met 4 personen.

Gisteravond hier gegeten. Van mij mag de gemiddelde beoordeling echt wel omhoog. Er zijn zeer zeker een hoop slechtere restaurants met een hogere gemiddelde beoordeling.

Ontvangst was goed (vriendelijke bediening), sfeer en inrichting was goed (absoluut geen vreetschuur), service was goed (geen lege glazen en niets was teveel gevraagd), snelheid was goed (ze kwamen regelmatig langs met verschillende soorten vlees) en de prijs was goed (speciaalbier onder de 4 euro). Het eten was boven verwachting (zeker voor een AYCE concept). Bereiding was m.i. goed en er werd uitgelegd om wat voor een soort vlees het ging (van kippendij tot aan ribeye tot aan zalm). Alles was mals.

Ook voor de kinderen was er voldoende vermaak, zowel binnen als buiten. Dus al met al positief.

Heerlijk gegeten. Zeer vriendelijk personeel. Koks die naar tafel komen met verschillende soorten vlees spiezen. Ook zeer vriendelijk. Goed verzorgd en schoon restaurant. Schone toiletten. We komen zeker nog een keer terug. Top!

Viel eerlijk gezegt tegen. Het ontvangst duurde veel te lang, de uitleg was prima en de gerechten die je zelf kon pakken daar was ook niks mis mee over smaakt valt niet te twisten maar ik vond het wat aan de zoute kant. Was mij tegen viel dat waren de pasadores soms liepen ze zo voorbij en sommige vleesstukken waren gewoon nog rauw van binnen. Ik vind het systeem niet kloppen, niets voor mij. Ik wil een bord met eten met alles der op een aan en niet hoeven wachten tot dat het vlees een keertje komt en je de bijgerechten al op hebt. De toetjes waren ook niet mijn ding, je mocht ze niet zelf pakken en het was gebak, dat ligt veel te zwaar na een maaltijd. De prijs kwaliteit verhouding vond ik te duur. Voor mensen op leeftijd die graag lekker willen eten maar niet meer zoveel kunnen eten is dit geen goede keuze, mijn jong volwassen kinderen zouden zich daar wel goed tegoed kunnen doen want je kan ongelimenteerd eten. Echt wat voor veelvraten.

Heerlijke avond gehad met mijn vrouw, dochter en schoonzoon. Vriendelijk en attent personeel. Buffet was super en een overdaad aan vlees werd door de passadores aan tafel gesneden. Allerlei soorten kwamen er voorbij, heerlijk mals en perfect gekruid. Voor mijn dochter en mijn schoonzoon was het de eerste keer maar die waren zo enthousiast dat we donderdag weer gaan genieten.

Zijn met 4 personen daar geweest, geen prettige ontvangst, in een hoekje gedropt en een gehaaste uitleg.
Daarna koud tot lauwwarme soep, slecht vet vlees wat niet te eten was, redelijk buffet maar waardeloze nagerechten.
We spraken de bediening er op aan maar wat ze deden was roddelen over ons i.p.v. een oplossing te bieden.
Bij het afrekenen kwam nog een keer de vraag hoe het was geweest en we zeiden slecht, waar op de medewerkster ons koffie aanbood, waar we niet meer gebruik van wilde maken.
Voor ons nooit meer!!

Een gezellige avond gehad met een leuk gezelschap. Restaurant: gezellig, sfeervol, live achtergrond muziek.
Eten: vers bereid, voldoende variatie en keuze, smaakvol, met liefde bereid en opgediend, hoog in kwaliteit, originele wijze serveren vlees.
Personeel: vriendelijk, representatief.
Concept: origineel, avondvullend, gezellig.
Kom zeker terug.

Vlees erg gezouten. Weinig variatie. Heb geen enkel stuk vlees gehad wat ik lekker vond. Bediening was prima. Buffet veel ook tegen.

Zeer slecht eten. Geen 1 hapje was lekker… heel erg jammer voor die prijs. Veel te duur!
Ook wouden ze ons meer laten betalen als dat de afspraak was…

Dit was de eerste en laatste keer dat ik (wij, mijn collega's en ik ) daar gegeten hebben.

Ik vond het eten helaas allemaal niet lekker, ik vond de kwaliteit van vis en vlees niet goed. Maar over de rest ben ik zeer positief, Ontzettend vriendelijke bediening, goede uitleg, mooi restaurant met fijn terras. Zeer lekkere wijn en irish coffee. Het tempo gaat erg snel, dit is echt iets voor grote vleesliefhebbers.

Leuk concept, salades en buffet lekker en ruim voldoende, vlees, als dat al aan tafel kwam, lekker maar nogal dikwijls hetzelfde. Soms 10 minuten moeten wachten op stukje vlees, terwijl andere tafels heel vlot, onder duidelijke instructies van keuken, bediend werden. Teleurstellend want iedere klant zou toch op dezelfde manier bediend moeten worden.

Mooi restaurant (nieuw) waar voor ons alles in balans was. Fijne verwelkoming, duidelijke uitleg over de gang van zaken en heerlijk eten. De koks die bij de tafel kwamen maakten er een Braziliaans feestje van met een vriendelijke bejegening naar onze dochter. Vlees en vis waren, heerlijk saladebar was vers (en werd bijgehouden)
topper en wij komen hier graag nog eens terug.

Afgelopen week met een groep wezen eten in dit nieuwe restaurant in Sevenum. Omdat ikzelf bij de Turfhoeve in het verleden een slechte ervaring heb gehad, was ik nogal sceptisch omdat Cascara van dezelfde eigenaar is.

Pand is prachtig ingericht. Er is een open keuken en voor de salades etc. is er een Fresh Market die van allerlei nieuwe technische snufjes is voorzien. Keuze bij het saladebuffet is enorm uitgebreid en heerlijk vers.
Als je aan tafel zit komen de 'koks' met spiezen vlees aan tafel en als je honger hebt snijden ze het vlees ter plekke van de spies af. Op tafel ligt een soort krantje waarin je precies kan zien waar je vlees vandaan komt, erg leuk!
Vlees was heerlijk vers, vis vond ik persoonlijk wat minder.

Service van het personeel was in het begin goed en persoonlijk, maar naarmate het drukker werd gingen er toch wat dingen mis met leveren bestellingen en nam het aantal keren dat men kwam vragen voor drinken af.

Onder de streep hele leuke avond gehad met zelfs Braziliaanse live muziek. Zou het eenieder aanraden!

meer dan geweldig
alles ruim voldoend
prima bediening
kan niet beter
we komen terug

Gisteravond genoten met een grote G. Super kwaliteit vlees, perfect gegrild en vooral niet te overheersend gekruid, zodat je de pure smaak van het vlees nog goed kon onderscheiden. Voor het eerst picanha op, één van de heerlijkste stukjes vlees ooit gegeten. Ook de zwaardvis was voor mij een primeur en tevens blijvertje. Buffet voor wat betreft salades en groenten ook prima (soep heb ik niet genomen, dat vind ik zonde van de ruimte in mijn buik). Goede kwaliteit, alles even vers en verrassende smaken en smaakcombinaties. Ook fijn dat men met een soort legenda werkt, bij iedere salade staat een nummer en op het bord boven het buffet staat precies waar elke salade uit bestaat. Zo voorkom je verspilling omdat er per ongeluk iets op je bord terechtkomt wat je toch niet lust of waar je misschien wel allergisch voor bent. Bediening ook goed, hoewel iets meer kennis over de wijnkaart geen overbodige luxe zou zijn. Alleen het systeem met de yes / no kaartjes vond ik in de praktijk niet helemaal uit de verf komen. Wanneer één van ons zijn kaartje op No had liggen werd de gehele tafel voorbijgelopen door de picadores. Uiteindelijk hebben we ze dan ook aan de kant geschoven en gewoon mondeling aangegeven of we nog een stukje vlees of vis wilden. Toiletten waren ook kraakhelder en zeer goed verzorgd. Bij het afrekenen vroeg de manager van dienst nog naar onze bevindingen, erg prettig! Wij hebben hem in ieder geval verzekerd dat er gauw een vervolgbezoek gaat komen. Hopelijk kunnen we snel weer genieten van een avondje op vakantie dicht bij huis.

Heerlijk eten, zoveel als je maar wil. Mooie ambiance en goed personeel erg vriendelijk. Al met al een goed concept!! Zeker voor herhaling vatbaar.

Twee keer gegeten al. Een keer op de test avond, en bij de openingsavond. Twee keer ontzettend genoten van het eten, veel en lekker vlees. Anders dan normaal. Ook de toetjes zijn een echte aanrader. Over de salades kan ik niet veel zeggen, behalve dat de boerenvleessalade top is.

De sfeer is erg goed...

Op het eerste oog een perfect restaurant. Goede ontvangst, mooie ruimte en prima service met een vaste "hostes"/serveerster. Echter na een mooie start toch een slechte ervaring. Het vlees kwam slechts mondjesmaat naar de tafel waarbij de "Picanha" de weg naar onze tafel in 2,5 uur nog steeds niet gevonden had (samen met de helft van de andere vleessoorten) ondanks meermaals aandringen. De serveerster was na 1,5 uur verdwenen en ook drank kwam hierna niet meer. Buiten dit stond de muziek op de openingsavond dermate hard dat een normaal gesprek met de partner aan de andere kant van de tafel niet te voeren was. Jammer dat ook de eigenaar niet even de moeite kwam nemen om, op de openingsavond, even te checken wat er nu fout gelopen is, en een excuus aan te bieden. Jammer, jammer.