De Pleats in Burgum

Afgelopen vrijdag hier samen met mijn vriend heerlijk op het terras gezeten. Het terras ligt mooi beschut en is omringd met bomen, maar door de gunstige ligging kun je de hele middag en avond in de zon zitten.

Als voorgerecht koos ik voor tomatensoep en mijn vriend voor gamba's. De tomatensoep was heerlijk zoet van smaak en de gamba's van mijn vriend hadden een Oosters tintje. Heerlijk om mee af te trappen.

Ik had de boerenschnitzel als hoofdgerecht gekozen en mijn vriend kalfsoester. Mijn schnitzel (van het formaat fietszadel) werd begeleid met heerlijke champignons en de kalfsoester was heerlijk mals. Als bijgerechten kregen wij friet, gebakken aardappelen, wortelen, stoofpeertjes en rauwkost. Ook deze bijgerechten waren heerlijk op smaak (vooral de stoofpeertjes). Alle bakjes met bijgerechten kregen wij niet helemaal leeg. Op verzoek konden de bakjes bijgevuld worden, maar dit was niet nodig.

De desserts, een banana royale (ook royaal van formaat) en een sorbet met rood fruit waren verrukkelijk maar kregen wij niet helemaal op omdat wij al wat volzaten van het hoofdgerecht. Dat is dan ook het enige nadeel wat ik aan deze heerlijke zomeravond kan bedenken.

Ook een pluim voor de vriendelijke bediening (correct maar toch informeel) en de gastvrouw die alles in goede banen leidde maar ook oprecht interesse voor de gast heeft.

Heerlijk eten voor een prima prijs!