Kaiko in Amsterdam

Gewoon goed.

Aardig personeel, ken ze heel mijn leven al.

Hier moet je naar toe, fantastische sushi, sashimi, heerlijke sake en Japanse thee en tempura.

Dit eenvoudig uitziend restaurant wordt door een Japanse familie gerund en is echt niet te vergelijken met veel van de Chinese/ Japanse All you can eat restaurants!

Kwaliteit echt vergelijkbaar met sushi restaurants in Japan.

Leuk eten aan de bar waar de Sushi-chef je zijn kunsten toont.

Tijdig reserveren is een must, Japanse dame spreekt beetje Nederlands, dus het is echt wel te doen!

Dit is een Japans sushi restaurantje waar je geweest moet zijn. Echte sushi eet je (naar mijn mening) hier. De kwaliteit is vergelijkbaar als in Japan. Goed dus!

Het interieur doet huiselijk, sober aan. Maar dat is juist de charme van Kaiko.

Telefonisch soms niet goed bereikbaar. Ook is er geen website met de nodige informatie.

Maar als je er eenmaal bent geweest kom je er steeds weer.

Heerlijk gegeten bij Kaiko, ik kom er het liefst elke week voor terug.
Ik kom er zelf al 16 jaar en de mensen die er werken zijn geweldig. Je moet niet denken dat het personeel voor niks de mensen "wegsturen" als ze geen reservering hebben.
Het restaurant is klein in vergelijking met andere gewone restaurants. Zolang er is gereserveerd, houden ze die tafel dan ook vast.
Time = money, tuurlijk zouden ze meer mensen willen binnen laten ALS er plek is.

Vervallen interieur, matig eten en niet-fatsoenlijk personeel.

Personeel had duidelijk meer aandacht voor de Japanse gasten die misschien inderdaad iets duurder menu hadden besteld.

Telefonisch amper te bereiken om een reservering te maken en mensen die niet wisten dat je moest reserveren werden bot de deur gewezen terwijl er voldoende tafels waren.

Voor sushi-leken in Amsterdam misschien aardig bij gebrek aan beter maar zelfs de all-you-can-eat Japanse restaurants in Rotterdam zijn goedkoper en net zo smakelijk.

Uitstekend Japanse sushi, sashimi en tempura. De hoge kwaliteit gaat niet ten koste van de prijs, die blijft heel schappelijk. Japanse kok, bediening en veel Japanse expats.