
chic, met of zonder stropdas, informeel én correct


50 eigen plaatsen (ook valet parking)
betaald parkeren (gratis vanaf 16:00)
dichtstbijzijnde parkeergarage: `Gemeentehuis` op 200 meter
Reserveer online via de website www.aandepoel.nl
Het kosmopolitische interieur, de eigentijdse en met veel gevoel voor elegantie gepresenteerde gerechten, de indrukwekkende collectie wijnen en de ontspannen sfeer zorgen ervoor dat deze zaak van Stefan van Sprang en Robbert Veuger avond aan avond gevuld is met liefhebbers van het culinaire genieten. De keuken bereidt tongstrelende, bijzonder smakelijke en creatieve gerechten met verrassende smaakexplosies en kunstwerkjes qua presentatie. Chef Stefan van Sprang creëert mooie smaaknuances. Zijn gerechten zijn fris, beschaafd en gedoseerd. Met mooie sauzen en structuren. Een maandelijks nieuwe menu houdt de keukenbrigade scherp en toont de mooiste en lekkerste gerechten en menu’s voor lunch en diner. Maître-sommelier Robbert Veuger zorgt er voor dat de wijnen en gerechten samen geraffineerde tango’s dansen. De wijnkaart pronkt met zowel klassieke wijnen als onbekende pareltjes voor een betaalbare prijs. Naast smaakpapillen kom je hier ook ogen tekort, want het interieur is warm en chique, met veel donkere tinten en glimmende kroonluchters en je hebt er een fenomenaal uitzicht over de Poel. Deze unieke ligging, goede bereikbaarheid en prima parkeermogelijkheden maken een bezoek aan Aan de Poel tot een onvergetelijke ervaring. Aan de Poel heeft zich steeds meer gespecialiseerd om 's middags ook een lunch te serveren die in een uur geserveerd kan worden. Lekkere kleine verse gerechten, correct en vlot geserveerd, voor als u 's middags nog aan de slag moet. Ook de rapporteurs van Michelin, Gault Millau en Lekker zijn het er over eens: Aan de Poel in Amstelveen is en blijft een topzaak.
Afgelopen zaterdag weer genoten van het 6 gangen chef's menu. Wederom verrassende smaakcombinaties, oogstrelende opmaak en goede service. Mijn partner is Joods en zoals altijd zonder enig probleem menu aangepast zonder ook maar iets in te boeten op de smaken, beleving en opmaak.
Dit alles samen samen met het arrangement heeft gezorgd voor een heerlijke avond die elke cent waard was.
| Eindcijfer | 8,4 |
|---|---|
| Eten & drinken | 9 |
| Sfeer | 8 |
| Service | 8 |
| Prijs / kwaliteit | 8 |
Ik ben hier nu voor de derde keer geweest en dat is niet voor niets. De steeds wisselende menukaart zorgt ervoor dat je je hier altijd kan laten verrassen door de pareltjes die de keuken bereidt. De vorige keer was ik hier met mijn echtgenote en zaten we op het fantastische terras, de laatste keer was ik er met een zakenrelatie. Die heeft me toevertrouwd dat hij binnenkort terugkomt met zijn partner.
We aten onder andere de carpaccio van kreeft, de gebakken hertenkalf met appelstrudel en de proeverij van witte chocolade en bosfruit. Het wijnarrangement was tongstrelend en zo gebalanceerd, dat het water mij opnieuw in de mond loppt wanneer ik dit schrijf.
| Eindcijfer | 8,8 |
|---|---|
| Eten & drinken | 9 |
| Sfeer | 8 |
| Service | 8 |
| Prijs / kwaliteit | 9 |
Gisteren met een grote groep 35 personen gegeten. Het eten is goed maar niet heel bijzonder. Het dessert was zeker niet geweldig. De bediening is op het level van een middelmatig restaurant (zeker geen gastheren en gastvrouwen). Verder vond ik het restaurant geen sfeer hebben en vanaf 10.15 werden wij de 'tent' uit gekeken. Met andere woorden geen aanrader.
| Eindcijfer | 5 |
|---|---|
| Eten & drinken | 6 |
| Sfeer | 3 |
| Service | 3 |
| Prijs / kwaliteit | 5 |
Zojuist terug van een lunch. Een pracht locatie, prima eten maar de bediening is ronduit een ramp. Geen aandacht voor de gasten in ieder geval niet voor ons gezelschap. Enorme lange wachttijden. Voordat het voorgerecht op tafel stond waren we een uur en een kwartier verder.
Jammer dat er niet op het terras gegeten kon worden, met 23 graden moet dat toch te doen zijn. Voor dit geld kun je op heel veel plaatsen veel beter terecht.
| Eindcijfer | 6,3 |
|---|---|
| Eten & drinken | 8 |
| Sfeer | 2 |
| Service | 1 |
| Prijs / kwaliteit | 7 |
Afgelopen zaterdag gegeten "Aan de Poel". Vanaf de ontvangst tot en met de koffie was het een aaneenschakeling van super eten en fantastische wijnen. De bediening is als een geoliede machine, snel, correct en heel vriendelijk. Al met al top!
| Eindcijfer | 9,5 |
|---|---|
| Eten & drinken | 9 |
| Sfeer | 9 |
| Service | 10 |
| Prijs / kwaliteit | 10 |
Wat een top tent is dit, zeg! Heb heel wat ervaring met uit eten gaan, kook zelf op redelijk niveau (hobby) en heb grote liefde voor het vak. Hier klopt alles. Vanaf de ontvangst t/m het vertrek weten ze hier hoe het hoort.
Het begint met valet parking, wat met een fikse bui toch heel prettig is. Drankje in de lounge of aan de bar en dan langzaam richting tafel. En dan begint het echt. Super vriendelijke bediening. De wat juniore ober werd goed begeleid door een wat meer seniore, maar niet alsof je met een stagiair te maken hebt. Gewoon goed en professioneel. Prachtige amuses, echte kunstwerkjes. Vooraf verrassende heilbot en een ware smaakexplosie bij het hoofdgerecht, dat een heel mooi klein stukje entrecote was. Heerlijke schuimpjes, cremes en purees. En de bijpassende wijnen maakten het helemaal af. Afgesloten met een dessert en heerlijke koffie met zelfgemaakte bonbons. Zowel de chef (Stefan van Sprang) als de sommelier (Robbert Veuger) kwamen aan tafel om te horen hoe ze het hadden gedaan. Nou, perfect! De heren en het hele team beoordelen we met een heel mooi rapport.
| Eindcijfer | 10 |
|---|---|
| Eten & drinken | 10 |
| Sfeer | 10 |
| Service | 10 |
| Prijs / kwaliteit | 10 |
Afgelopen zaterdag voor de 1e keer bij "Aan de Poel" gegeten.
Wij (mijn vriendin en ik) zien eten meer als een hobby dan als primaire levensbehoefte en gaan dus ook heel veel uit eten. Ik heb het geluk dat ik al heel wat mooie restaurants heb mogen bezoeken, maar "Aan de Poel" was een absolute topper!
Wat een ongelooflijke leuke avond! Geweldig eten natuurlijk, (het 2 jarig verjaardagsmenu, 6 gangen) maar ook zeker de service en het leuke personeel.
Voor ons was het een avond om niet snel te vergeten en we gaan dinsdag weer en hebben ook meteen voor kerst gereserveerd!
| Eindcijfer | 9 |
|---|---|
| Eten & drinken | 9 |
| Sfeer | 9 |
| Service | 9 |
| Prijs / kwaliteit | 9 |
Zaterdag 12 september 2009 met 9 personen gegeten ter gelegenheid van de 25e trouwdag van mijn broer. We hebben een geweldige avond gehad. In één woord: super!
| Eindcijfer | 10 |
|---|---|
| Eten & drinken | 10 |
| Sfeer | 10 |
| Service | 10 |
| Prijs / kwaliteit | - |
Bediening is slecht. Het eten is een 5,5. Mooie locatie, maar verder stelt het weinig voor.
Nooit meer!
| Eindcijfer | 4,7 |
|---|---|
| Eten & drinken | 5 |
| Sfeer | 5 |
| Service | 2 |
| Prijs / kwaliteit | 5 |
Afgelopen donderdag 28 mei vierde ik samen met (oud)collega's mijn 25-jarig jubileum bij de KLM met een heerlijk dinermenu bij restaurant aan de poel. Het was in 1 woord helemaal top.
Jullie verbazen me iedere keer weer met culinaire kunstwerkjes die allemaal overheerlijk zijn. Het is echt een feest om bij jullie te komen dineren.
Het was een zeer geslaagde avond in een prachtige sfeervolle omgeving die van mijn jubileum een waar feestje heeft gemaakt! Ga vooral zo door! Wij komen zeker terug!
| Eindcijfer | 10 |
|---|---|
| Eten & drinken | 10 |
| Sfeer | 10 |
| Service | 10 |
| Prijs / kwaliteit | 10 |
Bedankt voor een geweldige zaterdagavond.
We zijn geweest met de hele familie. Het menu wat een aanbeveling was, was fantastisch en zag er bovenal super uit.
Als eind een heerlijk dessert van aardbei en framboos, vooral die cocktail. Bediening attent en snel.Tot snel op het terras hoop ik.
| Eindcijfer | 9,5 |
|---|---|
| Eten & drinken | 10 |
| Sfeer | 10 |
| Service | 9 |
| Prijs / kwaliteit | 9 |
Afgelopen zaterdag het dinermenu genomen.
Na twee veelbelovende gezichten, smaakten de gerechten daarentegen nergens naar en hadden helemaal niets met de Franse keuken te maken. Personeel was veel te gehaast, erg amicaal, pleps en onprofessioneel naar ons toe. Er was zelfs sprake van onbeschofte behandeling.
Tijdens het wijnproeven kwam er ineens een gerecht op tafel en dat is jammer, niet zoals het hoort.
Kort samengevat dient er veel geleerd te worden als het om smaak gaat en de wijze waarop men met gasten omgaat.
| Eindcijfer | 1,6 |
|---|---|
| Eten & drinken | 2 |
| Sfeer | 3 |
| Service | 1 |
| Prijs / kwaliteit | 1 |
doordat mijn moeder een hersen-infarct kreeg, en daardoor niet naar het gereserveerd kerst-diner kan/kon komen toch af moeten zeggen, jammer genoeg. zeer coulant geholpen en niet boos. hopelijk kunnen wij nog een keer gewoon gaan dineren. wij gunnen het nu aan andere mensen. veel succes, het is zeer erg lekker...
| Eindcijfer | 10 |
|---|---|
| Eten & drinken | 10 |
| Sfeer | 10 |
| Service | 10 |
| Prijs / kwaliteit | 10 |
Geen verassende smaken. Bediening heeft veel meer aandacht voor vaste gasten dan anderen. Ambiance stijlvol.
| Eindcijfer | 4,3 |
|---|---|
| Eten & drinken | 4 |
| Sfeer | 7 |
| Service | 4 |
| Prijs / kwaliteit | 4 |
Begrijp voorgaande recensie niet. Ben er geweest met een groep van 11 personen. Eten was uitmuntend zowel qua presentatie als smaak. Bediening super vriendelijk, niet opdringerig en not too much. Had eerder gehoord van anderen dat het erg donker is. Vind dit juist erg goed. De tafels zijn perfect uitgelicht zodat je het gevoel hebt met je eigen tafel te eten wat een prive en knus gevoel geeft. Jongens, ga zo door en laat je niet afleiden door mensen die het niveau niet gewend zijn. Natuurlijk wel altijd alle kritieken waar mogelijk meenemen om verder te verbeteren.
| Eindcijfer | 10 |
|---|---|
| Eten & drinken | 10 |
| Sfeer | 10 |
| Service | 10 |
| Prijs / kwaliteit | 10 |
Zaterdag avond met 7 personen bezocht.
Prachtige locatie, edoch slechte bediening, wat recencies beloven is goed overdreven.
Prijs 5 gangen menu maakt verwachtingen niet waar.
| Eindcijfer | 4,2 |
|---|---|
| Eten & drinken | 4 |
| Sfeer | 8 |
| Service | 2 |
| Prijs / kwaliteit | 4 |