Center Parcs | The Grill in America

Mijn man bestelde een voorgerecht, dit werd vergeten. De hoofdgerechten (bijna een uur wachten) waren ronduit slecht. De pizza van dochter was veel te zout, net als de varkenshaas spies van mijn man. Ik had zelf een tournedos n besteld. Deze wilde ik zo rood mogelijk een kreeg ik helemaal doorgebakken. Toen ik een serveerster zag (na 10 min) moest zij weer iemand anders roepen, dus ruim 20 min na het uitserveren kwam er iemand voor mijn klacht. Had toen geen zin meer in een andere gerecht aangezien man en dochter al klaar waren en het bedtijd was voor dochter.

Geen fijn begin van ons weejendje weg!

Wij hebben heerlijk mals en gekruid vlees op van de grill. Een lekkere smaak, erg sappig en afgelakt met een heerlijke mengsel van kruiden.

Ook de gegrilde groenten waren lekker van smaak. Op de saladebar, die gratis is voor iedere gast, lagen diverse salades en hetgeen ik geproefd heb, was goed van smaak.

In tegenstelling tot eerder vernoemde recensies hebben wij een lekkere en gezellige avond gehad. De bediening had het redelijk druk, maar daar hebben wij geen last van ondervonden. Ze waren attent en vriendelijk.

1 noot van kritiek, het verhaal van de tempel en de offers komt wat opdringerig over. Ik zou dat weglaten...

Bij aankomst meteen aangegeven dat we 1 persoon met koemelk allergie hadden. Volgens medewerker was dat geen probleem, hij zou het vermelden en er zou rekening mee gehouden worden. We mochten zelf een plaats uitzoeken en de kaart kwam best vlot. Het bestellen lukte ook nog op tijd. Daarna lang gewacht op het eten, en wat scherts de verbazing... de spareribs waren zwart, de zalm had te lang op het droge gelegen, want die was heel droog en uitgedroogd (erg hard en lang gebakken), en de mixed grill voor degene met de allergie was erg royaal in het botervocht!! Wat volgens de kok het vlees sap was, maar het leek wel een bord bouillon (water met een dikke laag vet/boter erop). In ieder geval zoveel sap, zodat de serveerster het niet zonder knoeien kon opdienen. De verfrissende salade die erbij zat bevatte zowaar ook koemelk, zodat er alleen maar frites overbleef.

Kortom: ga zeker niet met allergieën in dit restaurant eten, want er gaat hier heel veel mis. En... je moet lang wachten.

P.S. floormanager en kok nemen je niet echt serieus!!

Zeer bedroevend. Na ruim 15 minuten, waarin we diverse keren getracht hadden de aandacht van het personeel te trekken, was men genegen om ons de kaart te tonen... dachten we. We konden alleen onze drankjes bestellen. De menu kaart moest iemand anders brengen. Het was overigens niet mogelijk om een simpel karafje water te bestellen. Enkel twee glaasjes kraanwater voor "medicinale doeleinden".
Het duurde vervolgens nog eens 30 minuten voordat er opnieuw iemand bereid was om onze bestelling voor het eten op te nemen. Wij bestelden de "Spear of fear", wat zoiets is als een mixed grill op 'n grote sateprikker. De menukaart suggereerde dat het voor twee personen was. Voordat we er iets ervan konden genieten moesten er nog 45 minuten voorbij gaan voordat er iets op tafel kwam en dat ook nog na diverse keren vragen. Het was "spitsuur" volgens de "floormanager", maar toen wij aankwamen waren nog nauwelijk tafels bezet. Sterker nog, de mensen die later aankwamen moesten ook erg lang wachten.
Afijn... de "Spear of fear" werd geserveerd. Het pannetje waarop de spies geserveerd werd zou heet zijn volgens de "floormanager" die serveerde. Die bleek gewoon koud. Het vlees was droog en nauwelijks lauw te noemen. Voor 40 euro, wat de prijs is van 1 Spear of fear, zou je verwachten dat er een flinke hoeveelheid vlees geserveerd zou worden. Vooral ook omdat de kaart "voor 2 personen" aangaf. In werkelijkheid was het minder en de groente die erbij geserveerd werd was oud. Het leek erop dat de hele pan ruim een uur op het aanrecht had gestaan voordat naar ons werd gebracht.
Na ons beklag, werd ons een nieuwe spies aangeboden en drank van het huis. Wat overigens wederom ruim 25 minuten duurde. Al met al zaten we ruim 2,5 uur in de zaak, waarvan we maar 15 minuten niet besteed hebben aan wachten.

De sfeer van het restaurant is redelijk. Het is gelegen in de CenterParcs Marketdome en dat betekent dat er ook kinderanimatie kan zijn en dat is luidruchtig. Voor diegenen die rustig willen eten, dat gaat niet lukken.

Personeel is niet alert. Men loopt wat rond, maar let eigenlijk niet op wat er speelt in de zaak. De "floormanager" is teveel bezig met zelf te serveren terwijl deze het personeel zou moeten sturen.