Eet.nu

Restaurant Château Neercanne in Maastricht

Eigenschappen

Adres
Cannerweg 800
6213 ND Maastricht
Telefoon
043-3251359
Fax
043-3213406
Website
www.chateauhotels.nl
Keuken
Frans
Rating
9,1
Bib Gourmand
Bib Gourmand
Lekker
Plaats 78 in de Lekker Top 100
Michelinsterren
één michelinster
Ambiance
Romantisch en zakelijk
Voorzieningen
Terras
Openingstijden keuken
  1. ma: gesloten
  2. di: lunch 12:00-14:30 en diner 18:30-21:30
  3. wo: lunch 12:00-14:30 en diner 18:30-21:30
  4. do: lunch 12:00-14:30 en diner 18:30-21:30
  5. vr: lunch 12:00-14:30 en diner 18:30-21:30
  6. za: 18:30-21:30
  7. zo: lunch 12:00-14:30 en diner 18:30-21:30
Personeel

Recensies

  1. hw

    prima gerechten, uitstekende service op magnifieke locatie. gewoon goed.

    Eindcijfer 7,5
    Eten & drinken 7
    Sfeer 7
    Service 8
    Prijs / kwaliteit 8
  2. M.Machiels

    Prachtige locatie. Aperitief in de grot tussen alle wijnen en daarna een hartelijke ontvangst door de kasteelheer. Prima wijnen en een heerlijk menu. Een opsomming:

    Tartaar van zalm met crème van gerookte zalm, krab en tomatenvinaigrette
    Gegrilde Sint Jakobsschelp met romige pompoensoep
    Kalfszijlende met uienpuree, linzen en witlof met Lardo di Collonato
    IJsparfait van walnoten met een flan van honing

    Alles even lekker en zeer schappelijk in prijs. Toch maar een keertje terug binnenkort.

    Eindcijfer 9,3
    Eten & drinken 9
    Sfeer 9
    Service 8
    Prijs / kwaliteit 10
  3. Cees de vos

    Fantastische keuken, lekkere wijnen, goede service: bediening zorgzaam zonder overheersend te zijn, niet stijf. Prijs/kwaliteit verhouding zeer goed.

    Eindcijfer 9
    Eten & drinken 9
    Sfeer 9
    Service 9
    Prijs / kwaliteit 9
  4. bjorn

    Wijnen zijn subliem. Mooie klassieke gerechten. Het zijn geen spannende gerechten maar wel zeer lekker.

    Valt me wel elke keer op dat het zo rustig is in tegenstelling tot andere restaurants in Maastricht van hetzelfde kaliber.

    Eindcijfer 8,7
    Eten & drinken 9
    Sfeer 7
    Service 8
    Prijs / kwaliteit 9
  5. Ron en Trudy Korsse

    Wanneer wij Maastricht bezoeken dan is het een feit dat wij bij aankomst eerst lunchen bij Château. De ontvangst is altijd prettig en een feest van herkenning. De gerechten subliem en verrassend. Dit met het geweldige uitzicht geeft ons altijd het besluit de volgende dag een wandeling maken door het Jekerdal en af te sluiten in de Auberge naast gelegen naast het restaurant van Château Neercanne. Geweldig eten en een gastheer die weet hoe hij zijn gasten verwelkomt. Gewoon top.

    Eindcijfer 9
    Eten & drinken 9
    Sfeer 9
    Service 9
    Prijs / kwaliteit 9
  6. van de ven

    4 gangen gegeten bij Neercanne incl een wijnarragement.

    Aperitief in de wijngrot. Machtig mooi!

    Leuke amuses en friandise.

    Mooie gerechten, niet verrassend maar puur van smaak en perfect in balans.

    Vooral de eend in de piece was mega top.

    Bij iedere gang werd een passende wijn geserveerd.

    Erg vriendelijke bediening in stijl maar zeker niet stijf.

    De sfeer is top, in het kasteel voel je je als een koning.

    Prijs kwaliteit is ook prima.

    Ben nog nergens geweest waar het totaalplaatje zo goed klopt.

    Eindcijfer 9,6
    Eten & drinken 9
    Sfeer 10
    Service 10
    Prijs / kwaliteit 10
  7. van der sluijs-verweij

    Op 30-6-2010 hebben we genoten van de jubileumlunch. De omgeving, de ontvangst, de bediening, de gastvrijheid, de sfeer, de persoonlijke benadering en het voortreffelijke eten; het was heel bijzonder.

    Eindcijfer 10
    Eten & drinken 10
    Sfeer 10
    Service 10
    Prijs / kwaliteit 10
  8. guido

    We hebben het 25-jarig lunch arrangement genomen met de hele familie en het was fantastisch.

    De klassieke ambiance/sfeer/uitstraling is wat je van een sterrenrestaurant verwacht.

    Perfecte bediening.

    Fantastisch eten.

    Helaas gaat de beoordeling maar tot 10 anders hadden wij een 11 gegeven.

    Eindcijfer 10
    Eten & drinken 10
    Sfeer 10
    Service 10
    Prijs / kwaliteit 10
  9. Maurice

    Erg goed weer deze keer. Wijnen goed afgestemd op de verfijnde gerechten. Uitleg van gerechten en wijn voortreffelijk. Klasse gastronomische avond!

    Eindcijfer 10
    Eten & drinken 10
    Sfeer 10
    Service 10
    Prijs / kwaliteit 10
  10. Theo Logtenberg

    Dit is voor mij met stip het beste restaurant van Nederland. Beter dan menig restaurant met drie Michelin sterren. Heb er onlangs nog gelunchd en eten is daar een regelrechte belevenis. Een ambiance die alleen als majesteitelijk valt te omschrijven, een ontvangstteam dat je perfekt op je gemak laat voelen en je het gevoel geeft "thuis "te zijn. De gerechten zijn hemels. Ik ben helaas niet vaak genoeg in de buurt, maar maak er wel graag een omweg voor.

    Eindcijfer 10
    Eten & drinken 10
    Sfeer 10
    Service 10
    Prijs / kwaliteit 10
  11. Depauw Didier

    Daar ik in 1992 gewerkt hebt , vind ik het nog altijd fantatisch om alles weer opnieuw te beleven . Doe zo verder teamgenoten ,Didier

    Eindcijfer 9,5
    Eten & drinken 10
    Sfeer 9
    Service 10
    Prijs / kwaliteit 9
  12. Joyce

    Verschrikkelijk mooi klassieke uitstraling! Live Piano op zondag bij de lunch, dit maakt het helemaal af!

    Het eten is voortreffelijk!
    De wijnkelder is prachtig en je kunt je naam er kwijt in de muur, erg leuk.

    Fijne sfeer en hele aardige mensen die liefde voor het werk hebben en een hart voor de zaak!

    Eindcijfer 10
    Eten & drinken 10
    Sfeer 10
    Service 10
    Prijs / kwaliteit 10